關於畢耶這個格紋牛排鍋,還是要跟大家提醒一下,開鍋和平常的使用很重要(官方開鍋影片:https://youtu.be/ZH98Q81GlGE),我這個當初開完鍋後就蠻常使用,用越久的確越順,我也沒用清潔劑,都是用鋼刷加水清洗的,洗好後會在瓦斯爐上烤乾就好了。
《高中生便當(冷便當)194》
香烤味噌鮭魚、鹽麴小豬排、玉米綠花椰、海苔飯糰
鮭魚做法:
1. 鮭魚洗淨擦乾。
2. 八丁味噌2大匙,白醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,混合均勻。
3. 將鮭魚表面抹上2,至少醃4~6小時。
4. 醃好後放入烤盤,烤箱230度,18分鐘。
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